загрузка...



Рецепты типичные сицилийские сладости

Сладости традиционные сицилийские действительно много, так много, чтобы заслужить статью только для них. Они сладкие, а некоторые просто не работает, но все очень красиво, со вкусом украшенный и очень хорошо поесть. Поэтому изложение типичные сицилийские сладости, чтобы начать знаменитые канноли на сицилии, на кассата сицилийская, в миндальное тесто или марципан и многие другие. Начнем с канноли, сладкие по-настоящему известен во всем мире.

Канноли на сицилии

Чайник для канноли на сицилии

Подготовка канноли на сицилии

Начнем с приготовления канноли, который затем или фаршированные творогом, а тесто для канноли v готовят за несколько часов до, и оставить отдыхать в холодильник. Рекомендуется не менее 6 часов.

В миске смешать муку с сахаром, сало, цельное яйцо, взбитое, две столовые ложки уксуса белого вина, Марсала, цедра апельсина цедру и корицу в порошке, перемешать все и работаете с вашими руками, чтобы сформировать тесто довольно упругая и эластичная. Завернуть тесто в фольгу, прозрачную пленку и положите в холодильник на несколько часов.

Уберите из холодильника, замесить тесто руками и разрезать на много мелких частей, которые идут раскатать скалкой, чтобы сформировать обзор не с того конца. С одной чашки на завтрак-сформировать столько кругов, которые идут немного растягивается так, чтобы сформировать овал.

В этот момент для того, чтобы жарить канноли нужны цилиндры из металла, которые находятся именно для этого использования, и это займет столько же, сколько канноли мы хотим сделать, так как, прежде чем снять канноли уже жареные из цилиндра, он должен быть полностью холодным.

Овалы из слоеного теста, которые мы подготовили идут обернутые вокруг этих цилиндров, и когда все будут готовы с желток взбитым яйцом смажьте поверхность. Дать постоять несколько минут, прежде чем жарить канноли, затем погрузите их в арахисовом масле в течение примерно полминуты, переворачивая постоянно, затем перейдите в бумажное полотенце, чтобы удалить избыток масла.

Пока остывает, подготовить начинку.

Просеять на творог и работы с кнутом встроенный электронный сахар.

Наполнить трубочки, которые вы взяли из цилиндров из металла, с творогом и украсить двумя сторонами с шоколадной крошкой или измельченными фисташками или ломтики апельсина с кожурой и подавать на стол.

Сицилийская кассата

И королева сицилийские пирожные, очень известна на международном уровне и имеет неповторимый вкус, единственный недостаток заключается в том, что это концентрат сахаров не равнодушным.

Его приготовления не простой и довольно длительный.

Чайник для cassata siciliana

 

Подготовка сицилийская кассата

Надо начать готовить как бисквит, что творог за день до. Бисквит, потому что он будет снижать более плавно, без покрошить, творог изначально v стечь, хорошо, чтобы удалить большую часть сыворотки, а затем следует смешать с сахаром и накрыть листом полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 12 часов.

Готовим затем бисквит.

Для того, чтобы сделать этот рецепт вам нужно планетарной или миксером, так как тесто должно быть работал долго.

Затем в миску разбить яйца, удалить семена, внутренние стручка ванили и добавить в яйца, положить щепотку соли и начать взбивать яйца, медленно добавляя сахар. Тесто должно быть пушистым и увеличивается в объеме, это займет около 15 минут. Когда смесь готова, добавить муку и картофельный крахмал, замесить тесто деревянной ложкой, очень аккуратно снизу вверх, чтобы избежать, что яйца, которые они держали. Один раз все перемешать, положить в форму для кекса смазанную маслом и посыпанную мукой, и варить в духовке, разогретой до 160 градусов около 50 минут. После охлаждения выдерживают при комнатной температуре покрывается прозрачной пленкой, чтобы, по крайней мере, 12 часов.

Теперь подготовим тесто или марципан. В сковороде растопить сахар с водой, варить на слабом огне, пока сахар растворяется. Добавьте в тесто миндаль и зеленый краситель для пищевых продуктов. Снять с огня, как только смешать ингредиенты и положить тесто на этаж, где как раз холодно будет месить руками, пока тесто не станет мягкой и гладкой.Для того, чтобы смесь хорошо использовать, если нужно немного сахара в пудру вместо муки. С скалкой проложить тесто до получения листа из 7 - 8 мм толщиной. Готовим теперь также сиропом с ромом, который будет служить для увлажнения марципан, что и бисквит. Смешать с водой и ромом, сахаром и готова к использованию. Начнем прямо сейчас строительство настоящая кассата сицилийская. Разрезать бисквит на 3 диска одинаковой толщины. Один из трех дисков, v-отрезок полосы, как вертикальные, так и горизонтальные, чтобы получить небольшие trapezzista. Так же v сделано с тесто тесто или марципан. Этот кусок чередующихся понадобится, чтобы покрыть края торта, который в данном случае это частности, на самом деле край для выпечки вспыхнул. После того, как покрыты все края, положить на дно кастрюли другой внутренний жесткий диск бисквита. Как край, что дно в этом месте будут смочены сиропом с ромом убедившись, распределить его равномерно по всей поверхности. Острым ножом удалить излишки кусочки, которые выступают от края кастрюли. Принять сейчас творог, которые были поставлены в холодильник и пройти несколько раз в сито, чтобы сделать тесто мягким и гладким и, помешивая, добавить кусочки шоколада. С ложкой, положить смесь творога в начинке сладкий слой с помощью шпателя. Раскрошить бисквит передовой и то, отрезал от края и положить сверху творог, уровне, чтобы хорошо. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в течение, по крайней мере, два-три часа в холодильник. Теперь кассата v поворот над подносом, и вы переходите к отделке. Готовим глазурь, которой покрыть весь сладкий. Затем положить сахар и воду в кастрюле на огонь и варить, помешивая, пока смесь не белый, а сливочный, который идет наносить на всю поверхность кассата еще теплая, так что свернулось только что смазал. Как раз будет охлажденный гарнир кассата с цукатами ассорти и поставить в холодильник, пока готовы служить.

Хлеб, апельсиновый сок сицилийский

Чайник для хлеба, апельсиновый сок сицилийский

для глазури:

Подготовка хлеба и апельсин сицилийский

Смешать яйца с сахаром электрическим миксером, пока смесь не станет пенистой. Объединить план также размягченное сливочное масло, муку и пакетик разрыхлителя.

С помощью миксера мелко нарезать апельсин, что мы сначала вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Добавить апельсин, нарезанный в смесь и хорошо перемешайте, чтобы смешать все. Положите смесь в кастрюлю или в кастрюлю хлеба и в духовке, разогретой до 160 градусов около 50 минут.

Готовим, пока глазурь. Растворить сахарную пудру в сок одного апельсина, чтобы получить что-то похожее на сироп, с которым смажьте поверхность торта после вынимают из духовки. Гарнир с кусочками с цукатами апельсина.

Печенье из миндальной пасты сицилия

Чайник для печенья из миндальной пасты сицилия

Печенье из миндальной пасты сицилия

Очень мелко нарезанный миксером миндаль, добавить сахар, яичные белки 2 яйца, тертая цедра половины лимона и ароматом миндаля и измельчите все, чтобы хорошо перемешать смесь. Конечным результатом является смесь довольно трудно с которых можно черпать шарики из теста, которые пойдут размять руками, положить в центр вишни, цукаты. Раз готовы, печенье складываем в форму для выпечки довольно разнесены и покрыты пленкой нужно положить в холодильник минимум на 7 часов. По истечении этого времени поставить кастрюлю в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение десяти минут. Вынуть из духовки, когда подрумянится слегка и служить, как только они охлаждаются.


it | en | zh | es | ar | pt | id | ms | fr | ja | ru | de

// 2019-10-07 - 2019-10-07 // @ufopatx #развлечения #хобби #дом #кухня #рецепты

Статьи в этой группе

  1. Рецепт тосканский хлеб домашний
  2. Рецепт паэлья
  3. Рецепт лазанья в духовке
  4. Рецепт картофельных кнедликов
  5. Рецепт панзанеллы в Тоскане с географическими вариациями
  6. Рецепты традиционных блюд из пистойя
  7. Рецепты безалкогольные коктейли
  8. Яблочный пирог рецепт
  9. Шоколадные пирожные с вариациями
  10. Пармезан с вариантами
  11. Быстрые соусы к пасте
  12. Приготовить свиную корейку
  13. Блюда с курицей
  14. Рецепты с картофелем
  15. Типичные блюда Флоренции
  16. Типичные рецепты Лигурии
  17. Лучшие закуски
  18. Традиционные рецепты от Эмилии Романья
  19. Типичные рецепты Кампании
  20. Рецепты и типичные блюда из Калабрии
  21. Рецепты традиционные блюда региона Венето
  22. Рецепты типичные сицилийские сладости
  23. Рецепты традиционные блюда сицилийской кухни
  24. Рецепты и блюда из Сардинии
  25. Типичные блюда Апулии
  26. Рецепты и традиционные блюда региона Лацио
  27. Рецепты и традиционные блюда региона Молизе
044.EU | дома | термины | Cекретность | злоупотребление | Hashtag