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レシピの代表的な料理のカジノなど地域

これは料理その範囲からの海、山、そしてそのレシピの変化も異なるところがございます。 飲み物に共通するすべての都市はこの地域でspritz、食前酒れてやってきましたが、イタリアものです。 のヴェネトでは考えられない開始のお食事重要なことです。 の代表的な料理のカジノなど地域のsardeにsaor、一般的なお料理のベネチアラグーンがあります。 まず、どうしを覚えていない、パスタe fagioli,risi eビのpolenta塩codできると考えられる単一品です。 第二に、有名な"baccalàルvicentinaと、同じく有名なヴェネツィアとするものである。 のお菓子その美味しいティラミス、キャリパーは、甘いことと、従来の日に係。

のspritz

と'この名前の飲み物のヴェネト、だけではありません。 各州のヴェネトは、ダイバーシティ(多様性)については、ワインを入れて、又は苦aperol. ヴェネツィア人において、spritz、元の場合でも、他の州の主張のオリジナリティ

必要にspritz veneziano

準備のspritz veneziano

コップに入れますので、氷を入れる白ワイン、メディアビター、炭酸水を混ぜる。 ガーニッシュとスライスのオープンする。

Sardeにsaor

Sardeにsaor代表的なヴェネツィアのレシピのイワシ、マキャラメルに甘酸っぱいソースでいただきます。 こントは終了いたしました。どの前菜

準備が必要sardeにsaor

の作成には、イワシのための4-6人

最初のものは洗浄-清掃して鰯の頭骨を。 の予防塵のイワシ. 揚げ物、豊富な油種子のピーナッツ、削除を超える石油を通過する吸収す。

しそれでは、いよいよ準備のたまねぎ. カット、玉ねぎは薄切りにした、揚げ物、オリーブオイルの約十分では、その黄金の褐色をしています。 攪拌しばしば、もって、現実のものとなります。水場の混合物が乾燥しすぎました。 今回は過去、追加の砂糖のガラスの白ワインビネガーを及ぼす場合がありますので調理させます。

この鉢層の唐揚げ、煮層のキャラメルオニオン、もって、お気に入りのレーズンや松の木の実 まずは、揚げ物、煮、きの層を終えます。 一度はイワシは休憩し、換気の良い場所でも、冷蔵庫16-24時間までとなります。

パスタfagioliのヴェネトスタイル

最初のコースは純粋に冬を追加するタッチのぬくもりに入院や長期の通院を要さない。

のパスタe fagioliルveneta

準備のパスタfagioliのヴェネトスタイル

Chopの玉葱、人参、セロリ、chop多数の絵画も所蔵している。 フライパン焼数杯のオリーブオイルを刻んだ野菜れるまで、ゴールデンブラウン。 参加したこの点は、大豆などの料理人のため3又は4分です。 追加のトマトソース、打ちのブラックペッパー、炊5分程。 この時点で、カバーも水が追加された枝のローズマリーやベイ葉を調整し、塩を入れてフタをしてシャカシャカと炊約3時間以上遅い。

Offは、熱除去の枝のローズマリー、ベイ葉の豆です。それを浸漬させたブレンダー、ブレンドすべての成分の混合物にふるいを皮の豆です。 そして、その結果、クリーミーな液体です。

料理はそのパスタをたっぷりの塩水です。 一度排出、追加のクリームの豆、全豆だけます。 ふりかけと胡椒、パルメザンチーズ、雨のオリーブオイル、後にはテーブルに表示します

Risi eビ

別の典型的な料理ヴェネトした通常の場のエンドウの期間です。

準備が必要risi eビ

作成risi eビ

第一に備え、野菜の出汁とニンジン、リブのセロリ、オニオンで料理をたっぷりの塩水です。 除去のピースから、ポッドは別として、アメリカを後になります。 約半分の大きさについて炊きの煮汁です。 時炊ミックスおよび浸漬ブレンドの豆、野菜のオープンしました。 ひずみ、その美しいふるいをすべて削除し、繊維にはなるべ

パーをかぶせて冷蔵庫で保存の半分は、バター、美味細かく刻んだネギが違法行為が行われ、その対策の追加のベーコンに小さく、小さじの刻みパセリ. 料理人数分をブレンドの香りに追加のピースとのカップルの記事のオリーブオイルです。 追加の汁から得られるポッド、炒めながら沸騰させる。 この時点で追加のチャンス料理までごはんの炊き、少量の水が乾燥しすぎ。

一度、追加の半分のバター、散おろしのパルメザンと塩-コショウが必要です。 と非常に熱くなっています。

Baccalàルvicentina

必要baccalàルvicentina

作成baccalàルvicentina

フライパンで炒め物、オリーブオイル、オニオンは非常に細かく刻んだ追加塩ビで洗浄し、カットに残る料理で約50分以上の非常に低い熱まで、アンチョビを解消。 きのソースがoffに熱を追加杯刻みパセリ.

準備中のcodを要する浸かって、除去、皮膚や骨ます。 ふりかけ、それぞれのcodの混合物のまねぎやイワシを作った後にロールに切り分けます。

鍋に入れて数杯のハウスキーピングの点では、codにつ来ました。 追加または牛乳、小ぶりなサイズなので石油からのソースのソースと同じです。料理は非常にゆっくり約4時間です。 の伝統にしたいのstockfishのvicentinaすべきではないでも大丈夫です。

でも後12-24時間いつからで調理した、通常れに付随スのpolenta.

ヴェネツィアのスタイルの肝臓

第二の代表的な料理のベネチアの伝統です。

必要なヴェネツィアの肝臓

準備の肝臓でのヴェネツィア

大小鍋、ソテーにタマネギカットに非常に薄くスライス、バターオイル。 追加杯の刻みパセリカイギリスではお肉のつままれるのにとても柔らかく、追加杯の水が必要です。 料理をすべき20から25分と非常に低い。 このスライスの肝臓にたまねぎを追加大さじ2杯の白ワインビネガー、simmerの肝臓では約5分で途中ます。 塩、コショウが終わ料理、肝臓と玉ねぎを味ルを設定することができます。 と、出来立て調理します。

ティラミス

またそれでは、今のカップルの代表的なお菓子のヴェネト。 最も有名なと思い、ティラミスで作られていイタリアで初のヴェネト.

必要なティラミス

のティラミス

最初に、各コーヒーを及ぼす場合がありますので。

椀のボウルに卵黄と砂糖です。 その取り付け泡のマスカルポーネを混ぜものが得られるまでソフトクリーム。 ふりかけコーヒーの半分のスポンジが指を思い通りに配置できるよう盛り合わせでいただきます。 布ビスケットの半分クリームとマスカルポーネその他のsavoiardiヘッドコーヒーです。 再入れ、残りのクリームのladyfingers、ふりかけ、ココアパウダー、表面のデザートなどがあります。 に入れて冷蔵庫ていきます。

ヴェネツィアのキャリパー

この古代菓子のヴェネツィアです。 調理したのち、係。

必要なクランプにはベネチア

準備のヴェネツィアのキャリパー

に浸かりのレーズンのための少なくとも半分の時間の乾燥イチジクます。

お鉢、撹拌とは粉、小さじの焼成粉末です。 追加の卵を溶かしバターをゆっくりの牛乳を続けて練り. 仕上げに結合し、排水レーズンやドライフルーツは切り乾燥する必要があります。 の混合物にキズが長方形の25-30に入れて、オーブンで温で180度40分です。


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// 2019-10-01 - 2019-10-01 // @ufopatx #エンタメ #趣味 #ホーム #キッチン #レシピ

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