Escuminac Sciroppo D’acero Canadese Puro – Late Harvest – 500 ml


23,95 € – Escuminac ha lanciato una linea di sciroppi d’acero puri e pregiati in modo che i consumatori possano scoprire la ricchezza dello sciroppo d’acero non miscelato, raccolto e imbottigliato in azienda. I nostri sciroppi artigianali Escuminac sono biologici e la linfa è raccolta secondo rigide linee guida per rispettare l’ambiente. La foresta d’origine, che ha più di 65.000 aceri nastrati, si trova a Escuminac, piccolo villaggio situato nel Quebec orientale in Canada. Accarezzato dalla brezza marina proveniente dal vicino Golfo di San Lorenzo, questo terreno/luogo gode di un clima unico, ideale per la produzione di sciroppo d’acero. Questo sciroppo d’acero ha un gusto ricco e complesso. L’area era già utilizzata dai nativi americani molto prima dell’arrivo dei primi europei. Infatti, “Escuminac” significa “luogo d’incontro tra umani e natura” nella lingua Mi’gmaq. Lo sciroppo d’acero Espuminac è ottenuto da linfa filtrata due volte e lasciato a maturare fino a quando il sapore e la consistenza vellutata sono perfetti. La bella bottiglia in vetro è degna di uno scotch di qualità e mostra lo sciroppo alla perfezione. Ci auguriamo che il gusto dolce e vellutato dello sciroppo d’acero Escuminac evochi i capanni dove la linfa viene bollita in primavera, immersa nella splendida foresta boreale. – Sciroppo d’acero canadese puro al 100% Grado A scuro gusto intenso È il nostro ex-grado B. Prodotto alla fine della stagione, il nostro sciroppo Late Harvest è scuro e ha un sapore intenso. Con i suoi accenni di segale, caramello e zucchero tostato, è perfetto per le tue ricette; usalo per bolliti, per pasticcini o per aromatizzare i condimenti per insalate. Semplicemente delizioso.

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