Memuatkan ...



Pembuka selera yang terbaik

Permulaan adalah permulaan setiap makan tengah hari penting. Biasanya selaras dengan hidangan lain, kemudian ikan untuk makan tengahari ikan, atau daging dan keju untuk daging.

Ringkasnya, terdapat makanan pembuka untuk setiap rasa dan setiap jenis makan tengah hari, kedua-dua panas dan sejuk. 

Mereka boleh menjadi crouton atau canapés yang disertai dengan keju dan daging sembuh, tetapi juga dengan zaitun dan sayur-sayuran jeruk dan jeruk.

Di bawah ini anda akan dapati banyak idea untuk pembuka selera, aperitif atau bufet sejuk. Banyak resipi kecil yang disediakan untuk membuat pembuka selera anda selesai. Walau bagai manapun, setiap resipi sahaja tidak mencukupi. Biasanya dua atau lebih persediaan dibawa ke meja, disertai dengan salami atau keju atau sayur-sayuran yang disediakan dalam pelbagai cara.

Pembuka Tuscan klasik Pembuka Tuscan

klasik biasanya terdiri daripada dua atau tiga jenis crouton, panas dan sejuk, dari daging yang dihiris, dari pelbagai jenis keju dan dari sayur-sayuran dalam minyak atau cuka.

Crouton yang disediakan paling baik adalah hitam crouton, dengan ayam pedas, crouton dengan tomato dan crouton dengan cendawan.

Anda boleh mencari resipi crouton hitam dalam artikel mengenai hidangan khas Pistoia.

Crouton dengan tomato

Keperluan untuk crouton dengan tomato

Penyediaan crouton dengan tomato

Sediakan tomato, memotongnya menjadi kepingan kecil. Musim tomato dengan garam dan lada dan musim dengan minyak zaitun. Campurkan dengan baik. Jika boleh, sediakan tomato sekurang-kurangnya dua jam sebelum dan masukkannya ke dalam peti sejuk, kerana tomato akan melepaskan air yang kemudian akan berfungsi untuk membasuh roti dengan lebih baik.

Ringan kan roti roti di dalam oven atau dalam pembakar roti.

Sekali toasted roti, potong potongan roti dalam dua dan lulus cengkih bawang putih yang kami telah mengeluarkan kulit itu.

Sekarang masukkan campuran tomato pada setiap kepingan, letakkannya pada hidangan hidangan dan hiaskan dengan daun basil pada setiap kepingan.

Crouton dengan cendawan

Diperlukan Untuk crouton dengan cendawan

 

Penyediaan crouton dengan cendawan

Bersihkan cendawan dengan baik dengan mengeluarkan bumi . Sebaik sahaja dibersihkan, potong cendawan ke dalam kepingan nipis.

Dalam kuali dengan beberapa sendok makan minyak zaitun, masak bawang putih yang dihancurkan dengan garpu hingga keemasan. Tambah cendawan dan putar mereka sering memasak kira-kira sepuluh minit. Laras kan garam dan lada dan tambah pasli cincang.

Sementara itu, tolakan kepingan roti di dalam ketuhar atau dalam pembakar sehingga mereka berwarna perang keemasan. Sebarkan bawang putih pada permukaan roti dan letak kan satu sudu cendawan di atas crouton. Taburkan dengan pasli kecil yang dicincang dan bawa ke meja.

Makanan pembuka selera

Di sini juga ada banyak resipi untuk pembuka selera dengan ikan, dari koktail udang klasik, ke crouton dengan salmon, ke salad makanan laut, ke kanapuna tuna.

Udang koktel

Keperluan koktel udang

Penyediaan udang koktel

Cuci, keluarkan kepala dan bersihkan udang dengan mengeluarkan semua cangkerang. 

Masak mereka dalam banyak air selama 3 atau 4 minit. Pada ketika ini dalam kuali di mana anda telah mencairkan mentega meletakkan udang untuk memasak selama 3 minit. Masukkan garam dalam lada dan biarkan mereka sejuk.

Sementara itu, kami menyediakan sos. Letak kan sos tomato, mayonis dan dua sendok makan sos Worcestershire dalam mangkuk dan kacau sehingga anda mendapat krim homogen.

Masukkan udang kepada sos dan kacau dengan baik.

Dalam bekas yang anda pilih untuk meletakkan koktel udang (mereka boleh menjadi mangkuk kaca kecil, atau gelas koktel atau piring buah-buahan) letak kan daun salad dan letak kan sos dan campuran udang di atas. Dingin kan sekurang-kurangnya satu jam sebelum disajikan, hiaskan dengan kepingan kecil lemon.

Salmon Croutons

Salmon croutons keperluan

Penyediaan salmon crouton

Potong baguette ke dalam kepingan kira-kira dua sentimeter tebal dan letakkannya untuk berulang di dalam ketuhar atau pemanggang roti . Sementara itu, sediakan mentega dengan sudu sehingga menjadi krim. Sebarkan mentega ke atas roti dan tambah kepingan salmon. Hiaskan dengan secubit pasli cincang dan kepingan lemon.

Variasi lazat untuksalmon crouton adalah untuk mengganti kan mentega dengan keju yang boleh disebarkan.

Salad makan

Laut Keperluan salad makanan

Penyediaan salad makanan laut

Masak sotong selama kira-kira satu jam dalam banyak air masin.

Letak kan kerang dan kerang dalam kuali yang dilindungi dan masak selama kira-kira 5 minit atau sehingga kerang kerang semua terbuka. Keluarkan cangkang dan letak kan kerang.

Potonglah sotong itu ke dalam kepingan kecil dan masukkannya ke kerang. Musim dengan minyak zaitun, garam dan lada. Tambahkan jus 1 lemon dan satu sudu teh pasli cincang. Cincang bawang putih yang halus dan masukkannya ke bahagian yang lain. Campurkan segala-galanya dan simpan sekurang-kurangnya sejam sebelum berkhidmat dengan hiasan lemon.

Tuna canapes 

Tuna canapes keperluan

Menyediakan tuna canapés

Potong baguette ke dalam kepingan kira-kira 2 sentimeter dan roti bakar mereka dalam ketuhar atau pembakar roti. Sediakan krim dengan mencampurkan tuna dengan gherkins jeruk, keju tersebar dan dua sudu minyak zaitun. Sebarkan campuran pada kepingan roti panggang. Hiaskan sandwic dengan daun basil dan berkhidmat di atas meja.

 

Sekiranya kita bercakap tentang pembuka selera kita pasti tidak dapat mempertimbangkan Kaniapen. Mereka adalah roti bakar sandwic tanpa kerak yang biasanya dibakar dalam oven atau pembakar roti dan disiapkan dengan pelbagai sos dan sayuran atau keju yang boleh disebar. 

Ciri utama mereka selain rasa adalah keindahan komposisi mereka. Roti dipotong menjadi segi empat tepat, segitiga, mesin basuh dan gabungan bersama-sama juga berdasarkan warna sos dan selesai.

Berikut adalah beberapa resipi yang boleh dipasangkan bersama untuk membentuk dulang pembuka selera yang sangat lazat dan lazat.

Round Canapès

Diperlukan untuk canapés bulat

Penyediaan canapés bulat

Dengan gelas mendapatkan bentuk bulat dari iris roti dari toast. Toast mereka di dalam ketuhar atau di pemanggang. Sementara masak telur dalam air mendidih sehingga mereka menyelesaikan. Biarkan mereka sejuk, keluarkan kulit dan bahagikan kuning telur dari album. Dalam penyediaan ini hanya putih telur yang digunakan, tetapi tinggalkan Jepun kuning untuk jenis kanap lain.

Putih telur dilepaskan dalam ayakan untuk meremukkan mereka sebanyak mungkin. Campurkan campuran dengan garam dan lada. Sementara itu, mentega roti iris panggang dan luangkan lapisan mayonis. Letak kan telur yang hancur pada tartine dan hiaskan dengan daun pasli.

Rectangular canapèskanappastian

Diperlukan untuk segi empat tepat

Penyediaan kanap segi empat tepat

Potong sepotong roti bakar ke dalam dua keping dan roti bakar di dalam ketuhar atau di pemanggang selepas mengeluarkan kerak .

Masak telur dalam air mendidih untuk membuatnya masak. Shell mereka dan bahagikan kuning dari album.

Pas kedua-dua kuning telur dan telur putih dalam colander agak tebal untuk membuat mereka hancur, tambah garam dan lada.

Sediakan sos dengan mencampurkan mayonis dan pastian ikan sehingga semuanya dicampur dengan baik.

Idealnya membahagi canapé menjadi 3 bahagian yang sama. Pada bahagian pertama meletakkan kuning telur yang hancur. di bahagian tengah meletakkan sos pastri teri dan di sebelah putih telur yang hancur.

Hiaskan dengan sebiji lemon yang sangat kecil di bahagian tengahnya.

Kapsul segi tiga Keperluan

segi tiga segi tiga

Penyediaan kanap segitiga

Keluarkan kulit dari roti bakar dan potongnya menjadi dua bahagian untuk mendapatkan dua segi tiga. Toast mereka di dalam ketuhar atau di pemanggang. Sebarkan mentega (disimpan pada suhu bilik) pada roti dan juga mayonis. Letak kan kepingan tomato bulat di kanapé. Laras kan garam dan lada dan hiaskan dengan daun basil.


it | en | zh | es | ar | pt | id | ms | fr | ja | ru | de

// 2019-08-09 - 2019-08-09 // @ufopatx #hiburan #hobi #rumah #dapur #resep

Artikel dalam kumpulan ini

  1. Resep roti tuscan, buatan
  2. Resep itu paella
  3. Resep lasagna di dalam oven
  4. Resep kue kentang
  5. Resep panzanella di tuscany dengan geographic variasi
  6. Tradisional hidangan dari kejiranan
  7. Resep bukan alkohol
  8. Pai apel resep
  9. Kek Coklat dengan Variasi
  10. Parmesan dengan varian - ms
  11. Susu cepat ke pasta musim
  12. Sediakan belahan babi
  13. Hidangan dengan ayam
  14. Resipi dengan kentang
  15. Hidangan lazat Florence
  16. Resipi tipikal Liguria
  17. Pembuka selera yang terbaik
  18. Resipi tradisional dari Emilia Romagna
  19. Resipi biasa Campania
  20. Resipi dan hidangan khas dari Calabria
  21. Resepi hidangan khas dari rantau Veneto
  22. Resep biasa gula-gula sicily
  23. Resep biasa sisilia hidangan
044.EU | Home | Syarat | Privacy | Penyalahgunaan | Hashtag