Bozza automatica

Przepisy z cukini膮

Cukinie s膮 jednymi z najbardziej lubianych i gotowanych warzyw letnich. Maj膮 bardzo ma艂o kalorii, oko艂o 16 kilokalorii na 100 gram贸w i wiele w艂a艣ciwo艣ci leczniczych, g艂贸wnie witaminy A – C i du偶o potasu. S膮 one r贸wnie偶 bogate w w艂贸kna i antyoksydanty, diuretyki i chroni膮 oczy przed …

Czytaj dalejPrzepisy z cukini膮


Przepisy ze szparagami, doskona艂e w diecie i naturalnych diuretykach

Przepisy ze szparagami, doskona艂e w diecie i naturalnych diuretykach

Szparagi s膮 typowymi warzywami wiosennymi, dlatego te偶 znajduj膮 si臋 w nich 艣wie偶e w kwietniu, maju i czerwcu. S膮 one bardzo odpowiednie dla tych, kt贸rzy s膮 na diecie, a wi臋c w czasie pr贸by kostiumowej. S膮 one r贸wnie偶 naturalnymi diuretykami i depuratorami cia艂a. Maj膮 bardzo ma艂o kalorii, …

Czytaj dalejPrzepisy ze szparagami, doskona艂e w diecie i naturalnych diuretykach


Nutella traktuje

Nutella traktuje

Mi臋kkie i 偶ar艂oczny s膮 idealne na 艣niadanie lub przek膮sk臋 dla dzieci. 艁atwe do wykonania i na pewno wynik, b臋d膮 zadowoli膰 ca艂膮 rodzin臋. Potrzebne do oko艂o 12 nutella traktuje: gramy 500 gram贸w m膮ki, ewentualnie p贸艂 Manitoba gramy 12,5 grama 艣wie偶ych dro偶d偶y piwnych 1 ca艂e jajko 100 …

Czytaj dalejNutella traktuje


Typowe przepisy Trentino Po艂udniowego Tyrolu

Typowe przepisy Trentino Po艂udniowego Tyrolu

Jest to smaczna kuchnia oparta na popularnej kuchni ch艂opskiej, ale ma wp艂ywy niemieckie, a na s艂odycze jest bardzo oparta na w臋gierskich przepisach na stosowanie suszonych owoc贸w i przypraw. Jab艂ka i sery to dwa typowe produkty Trentino dobrze znane. Grzyby s膮 r贸wnie偶 szeroko stosowane w r贸偶nych …

Czytaj dalejTypowe przepisy Trentino Po艂udniowego Tyrolu


Typowe przepisy marche

Typowe przepisy marche

Le Marche, kto艣 opisa艂 to jako uporz膮dkowan膮 mozaik臋 winnic, gaj贸w oliwnych, p贸l pszenicy i morza. A w jego typowej kuchni znajdujemy wszystkie te prawdziwe rzeczy. Zacznijmy od oliwek ascolana, pyszne przek膮ski zielonych oliwek nadziewane mi臋sem, a nast臋pnie sma偶one. Albo nawet sa艂atka z ry偶u i orzech贸w. …

Czytaj dalejTypowe przepisy marche


Przepisy typowe dla Umbrii

Przepisy typowe dla Umbrii

Jest to ma艂y region, Umbria, ale nie by艂 pod wp艂ywem typowych potraw s膮siednich region贸w. Jest to kuchnia, kt贸ra nie ma bardzo skomplikowanych proces贸w, tak proste i prawdziwe, gdzie smaki surowc贸w stosowanych s膮 wzmocnione. Przetwarzanie wieprzowiny w tym regionie jest bardzo odczuwalne. W rzeczywisto艣ci, to od …

Czytaj dalejPrzepisy typowe dla Umbrii


Typowe przepisy Friuli Venezia Giulia

Typowe przepisy Friuli Venezia Giulia

Polenta jest niew膮tpliwie podstawow膮 recept膮 tego regionu. Przepisy s膮 zr贸偶nicowane w zale偶no艣ci od terytorium. Idziesz z g贸ry na wzg贸rze do morza. Wi臋c dla g贸ry wol膮 gr臋, zawsze z polenta. Id膮c w d贸艂 idziesz z FRICO do I CJARSONS i goleni wieprzowe do piwa. Schodz膮c do …

Czytaj dalejTypowe przepisy Friuli Venezia Giulia


Przepisy z Lombardii – Risotto, kotlety, polenta, cicha, ale smaczna kuchnia

Przepisy z Lombardii – Risotto, kotlety, polenta, cicha, ale smaczna kuchnia

Typowa kuchnia lombardzka ma wiele aspekt贸w. Maj膮c r贸wniny jezior i g贸r r贸偶ni si臋 znacznie od prowincji do prowincji. Zacznijmy jednak od najbardziej znanych potraw na 艣wiecie, a mianowicie risotto z mediola艅skim i kotletem w Mediolanie. W Mediolanie znajduje si臋 r贸wnie偶 s艂ynny panettone. Zamiast tego, z …

Czytaj dalejPrzepisy z Lombardii – Risotto, kotlety, polenta, cicha, ale smaczna kuchnia


Przepisy na ciasteczka – 艂atwe do wykonania i pyszne na 艣niadanie

Przepisy na ciasteczka – 艂atwe do wykonania i pyszne na 艣niadanie

Dzi艣 proponuj臋 zrobi膰 ciasteczka w domu. Opr贸cz dobroci, na pewno lepiej w艂a艣nie dlatego, 偶e je zrobi艂e艣, ale to zapach ciasteczek rozprzestrzenia si臋 po domu i przywo艂uje wspomnienia 艣wi膮t, uroczysto艣ci, 艣wi膮t Bo偶ego Narodzenia, a nawet ludzi, dziadk贸w i ciotek, kt贸rzy zawsze je wytwarzali. S膮 ciasteczka na …

Czytaj dalejPrzepisy na ciasteczka – 艂atwe do wykonania i pyszne na 艣niadanie


Risotto przepisy, wielki klasyk kuchni

Risotto przepisy, wielki klasyk kuchni

Je艣li chodzi o risotto, m贸wimy o typowym pierwszym w艂oskim naczyniu, znanym na ca艂ym 艣wiecie. Ka偶dy sezon ma swoje risotto, ale mo偶na powiedzie膰, 偶e prawie ka偶dy warzywo ma swoje risotto. ale tak偶e mi臋so i ryby. Pochodzi z Lombardii, ale potem rozprzestrzeni艂 si臋 po ca艂ym W艂oszech, a …

Czytaj dalejRisotto przepisy, wielki klasyk kuchni


Typowe przepisy Basilicata

Typowe przepisy Basilicata

W tym regionie, r臋cznie makaron i wypieki, tak chleb, Taralli, bu艂ki, bruschetta s膮 typowymi produktami par excellence. Nie zapominajmy o oleju, poniewa偶 w tym regionie 85 grunt贸w ornych s膮 drzewa oliwne. Jest to kuchnia z biednych produkt贸w, ale przyprawione i gotowane w艂a艣ciwie si臋 smaczne i …

Czytaj dalejTypowe przepisy Basilicata


Typowe przepisy Toskanii, kraina pe艂na smak贸w

Typowe przepisy Toskanii, kraina pe艂na smak贸w

Toskania mo偶na nazwa膰 najbardziej bogate w smaku ziemi. Waha si臋 od produkt贸w swoich g贸r, grzyb贸w i kasztan贸w, do uprawy jego r贸wnin, kt贸re s膮 liczne, do gospodarstw mi臋snych, do cennych ryb z jego morza. Z niekt贸rych przepis贸w, w艣r贸d najbardziej znanych na 艣wiecie, napisa艂em ju偶 w artyku艂ach …

Czytaj dalejTypowe przepisy Toskanii, kraina pe艂na smak贸w