2 lutego obchodzone jest Candelora,która dla religii jest rocznicą przedstawienia Jezusa świątyni, czterdzieści dni po jego narodzinach. Świece są błogosławione w Kościołach, symbol Jezusa, który oświetla ludzi.
Jest to pierwsza droga Jezusa do Świątyni Jerozolimskiej, zgodnie z nakazem tradycji, a każda kobieta musi pojawić się w Świątyni czterdzieści dni po porodzie, aby oczyścić i przedstawić pierworodnego Boga.
Kiedy Józef i Maryja przynoszą Jezusa do Świątyni, ewangelista przedstawia nas starszym Symeonowi i Annie, którzy rozpoznają Zbawiciela w dziecku. W szczególności Ewangelista informuje o słowach, pełnych zdumienia i emocji, symeona, że liturgia Kościoła sprawia, że śpiewamy każdego dnia w modlitwie Compiety: “Teraz niech O Panie, niech twój sługa odejdzie w pokoju, zgodnie ze Słowem Waszym, ponieważ moje oczy widzieli wasze zbawienie, przygotowane przez was przed wszystkimi narodami: światło, aby oświetlić lud i chwałę waszego ludu, Izraela”.
W szczególności świece są błogosławione w Kościołach 2 lutego, ale ten zwyczaj sięga wcześniejszych czasów. Festiwal świateł powstał na Wschodzie o nazwie Ipapante, czyli spotkanie. Następnie rozszerzyła się również na Zachód od Rzymu do Galii, z procesją świec, która nadała nazwę festiwalowi, a dokładnie Candleland. W tradycji celtyckiej jest Imbolc, festiwal światła lub deszczu, rodzaj odrodzenia, które preludia wyjścia z zimy.
Istnieje wiele przysłów i przekonań na temat świec, które różnią się w zależności od regionu. Na przykład w Piemontie nazywa się to dniem niedźwiedzia. Legenda głosi, że 2 lutego niedźwiedź budzi się ze stanu hibernacji i wychodzi z legowiska. Jeśli zima się skończy, budzi się na dobre, jeśli znajdzie zimno i śnieg, wraca do hibernacji na chwilę dłużej.
Inne przysłowie mówi: dla candeli jeśli pada deszcz, a jeśli zima jest ciemna jesteśmy przebicie, solecello jesteśmy zawsze w środku zimy. Oznacza to, że jeśli w dzień candeli pada deszcz i jest mroźna zima się skończyła, jeśli zamiast tego jest słońce, oznacza to, że zima będzie nadal długa. Jednak te przekonania różnią się w zależności od obszaru we Włoszech. W rzeczywistości w innych regionach powiedzenie jest praktycznie odwrotnie.
We Francji, w dniu kanionu, naleśniki były oferowane, ponieważ były symbolem przyjaźni i sharecroppers oferowane je w tym dniu do swoich mistrzów jako symbol zaufania. Przepisy zostały przeprowadzone w tajemnicy dzień wcześniej, ponieważ ciasto musiało odpocząć całą noc. Tradycja głosi, że trzeba złożyć życzenie i mieć złotą monetę w jednej ręce, podczas gdy z drugą trzymasz uchwyt patelni i dmuchasz naleśniki bez upuszczania go.
Tradycja Candelora znajduje się również w Kanadzie i USA i nazywa się dzień świstaka.
